Fogão a Gás / Gas Stove

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A utilização de combustíveis fósseis não é de todo a solução mais ecológica, mas compensa o facto de o termos retirado de uma situação de abandono ou de provável destino num aterro. Por funcionar independentemente e por não ser a única fonte de energia, torna-se um complemento e alternativa viável para uma vida offgrid.

Será utilizado principalmente no processamento alimentar de frutas e vegetais, conservas (compotas, geleias, caldas, pickles) e sopas. Este será um dos três elementos que utilizamos e que suportam a função de cozinhar. Quando as condições climatéricas permitem, continuamos a cozinhar a lenha ou no forno solar, como habitual.

Este fogão foi alvo de um processo completo de restauro feito por nós. Desmontamos o mesmo peça por peça, limpámos o exterior, o interior, os diferentes componentes, os botões, os bicos, os injectores, os tubos, parafusos… bem… foi um restauro completo para darmos uma segunda vida a esta peça. Como não utilizaremos os componentes eléctricos, retirámos toda a cablagem, os conectores, o grill, os sensores de temperatura, as faíscas e a luz interna. Retirámos ainda o isolamento traseiro do forno. O espaço interno do forno passará a ser utilizado como arrumação. Adicionámos apenas um tubo novo para gás, duas anilhas e a bilha. O novo adaptador para bilha chegou a custo zero em troca de um velho que vinha com o fogão.

No futuro poderá ser adaptado para funcionar com uma possível mini estação local de biogás! 😉

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